Gourmandises sucrés
L'histoire du produit
L'histoire des desserts italiens, tels que le Panettone et le Pandoro, remonte à plusieurs siècles, s'inscrivant dans les traditions culinaires riches et diverses de l'Italie. Le Panettone, originaire de Milan, est intimement lié à la période de Noël et aux festivités entourant cette saison. Son histoire légendaire remonte au Moyen Âge, où il aurait été créé par un jeune apprenti boulanger du nom de Toni, d'où son nom "Pan de Toni" (pain de Toni). La légende raconte que le jeune Toni, amoureux de la fille de son maître boulanger, aurait créé ce pain sucré à base de farine, de levure, de fruits confits et de raisins secs pour impressionner la famille de sa bien-aimée. Son invention aurait été un tel succès qu'elle est devenue une tradition incontournable de Noël à Milan, puis dans toute l'Italie.
Caractéristiques du Produit - Gourmandises sucrées
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Ingrédients : Farine de blé, œufs, beurre, sucre, fruits confits, raisins secs, vanille et levure.
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Méthode de Production : La fabrication du Panettone et du Pandoro suit un processus artisanal méticuleux, comprenant le pétrissage de la pâte, la fermentation, le façonnage, la cuisson lente et le refroidissement. La pâte est pétrie et laissée à lever plusieurs fois pour garantir sa légèreté et sa texture caractéristique.
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Conformité : Conforme aux normes de l'UE, utilisant des matériaux approuvés.
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Conditions de stockage : Conserver à température ambiante.
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DLC : 6 mois à partir de la date de production.
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Conditionnement disponible :
Large gamme d'antipasti, variété d'ingrédients frais et de qualité
Selon des recettes traditionnelles italiennes
Préparé avec soin par des artisans passionnés
Prêts à être dégustés, pratiques et faciles à servir
